На польському ринку картоплі накопичилося від 700 тис. до 1 млн тонн непроданого врожаю. Галузь попереджає про ризик банкрутств: у деяких випадках ціни вже опустилися нижче собівартості, а міністерство сільського господарства поки що обмежилося переговорами та точковими заходами.
Проблему офіційно визнало саме відомство після зустрічі з представниками галузі 10 квітня. За його даними, тиск на ринок спричинили високий урожай, переповнені склади та різке падіння закупівельних цін. У 2025 році в країні зібрали близько 7 млн тонн картоплі, що приблизно на 18% більше, ніж роком раніше.
Чому ринок увійшов у кризу
Офіційна версія міністерства проста: картоплі зібрали занадто багато, а продати її за прийнятною ціною не вдалося. Значна частина врожаю залишилася у сховищах, і фермери зіткнулися з браком грошей для поточних витрат.
Частина галузі пояснює кризу ширше і вказує також на тиск з боку поставок з інших країн ЄС, передусім Німеччини, Нідерландів та Бельгії. Тут оцінки розходяться: влада робить акцент саме на перепродукції всередині Польщі, а деякі експерти ставлять під сумнів тезу про те, що ринок виявився заваленим імпортом.
Ціни, збитки та ризик закриття господарств
Для виробників головна проблема зараз не лише в обсязі врожаю, а й у тому, що продавати його доводиться за цінами, які не покривають витрат. За даними галузевих джерел, ситуація виглядає так:
- близько 20 грошів за кг — ціна частини партій картоплі;
- до 10 грошів за кг — пропозиції на наступні поставки;
- близько 24 тис. zł витрат на гектар при виручці приблизно 4 тис. zł в одному з описаних господарств;
- до 3 млн zł можливих втрат у окремого виробника насіннєвої картоплі.
На цьому тлі фермери говорять про затримки платежів, нестачу грошей та ризик закриття господарств, якщо ситуація не зміниться найближчими тижнями.
Які заходи вже обговорює влада
Поки підтверджена лише обмежена реакція. Міністерство заявило, що шукає способи швидше розвантажити склади та розширити можливості продажу, а також уже змінило вимоги до якості частини продукції.
Йдеться про нові категорії дрібної картоплі. Це має дозволити вивести на ринок частину врожаю, який раніше було складніше продавати через чинні норми щодо розміру.
Крім того, влада обговорює кілька варіантів використання надлишків:
- направлення частини картоплі до біогазових установок;
- передачу продукції благодійним організаціям;
- пошук нових ринків збуту;
- скорочення кількості посередників.
Повноцінної програми термінової фінансової допомоги або офіційно затверджених компенсацій поки що немає.
Що вимагає галузь і чому часу мало
Виробники домагаються термінової підтримки і вже оприлюднили свої пропозиції. У петиції до уряду вони просять доплачувати 40 грошів за кг картоплі, яку відправлять на переробку або в біогазові установки, і 60 грошів за кг непроданої насіннєвої картоплі з утилізацією.
Ключовий строк для ринку — найближчі тижні. До кінця травня, за оцінками галузі, потрібні зрозумілі рішення, тому що потім на ринок почне виходити рання польська картопля. Якщо до цього моменту старі запаси не вдасться розпродати або перерозподілити, тиск на ціни та склади стане ще сильнішим.
